Juste
le poulet
Précurseurs dans l’élevage de poulet de chair, depuis plus de 30 ans sur le site de la Haute Vallée, nous élevons les plus fermiers des poulets.
La qualité a toujours été à l’image de notre exploitation, en label rouge en bio et aujourd’hui, en fermier. Loin de l’air industriel, nous souhaitons être libre et indépendant. Se passer des intermédiaires et remettre nos décisions au cœur de chaque initiative sont l’idéologie de notre marque.
Nos engagements
Alimentation
100% végétale
Engagé pour le
bien-être animal
Élevé
en plein-air
Sans
antibiotique
Juste le poulet
- Densité d’élevage réduite (maximum 10 poulets au m2, normes de l’agriculture biologique).
- Poulets élevés en plein air pendant au minimum la moitié de leur durée d’élevage.
- Parcours arboré, 1 m2 par animal.
- Élevage en pleine liberté dans le poulailler sur une litière souple et sèche (interdiction de caillebotis).
- Poulailler lumineux.
- Bien-être animal et de l’environnement.
- Lien au sol privilégié : les céréales nourrissent les poulets et les poulets de par leur effluent nourrissent les sols pour les futures céréales.
- Mode de production extensif.
Juste le goût
- Souche à croissance lente exclusivement pour la rusticité et la fermeté de la viande.
- Minimum 98 jours de durée d’élevage.
Juste le prix
- Moins d’une heure et demi de transport des animaux entre le site d’élevage et d’abattage.
- Approvisionnement des matières premières de l’exploitation et localement.
- Répartition des marges.
Qui sommes-nous ?
Notre activité
Nos activités reposent, en grande majorité, sur l’élevage de poulets pour leur chair. Tout juste éclos, nous recevons les poussins et avons pour mission de les élever pour une durée minimale de 98 jours. Au fil de leur croissance, nous adaptons les rations alimentaires en fonction de leur besoin physiologique. Notre responsabilité est de leur offrir les meilleures conditions d’élevage possible.
L’équipe
Nous sommes 2 frères passionnés du monde agricole et du travail bien fait ! Nous privilégions le bien-être animal et le circuit court. Jeunes et dynamiques, nous savons être à l’écoute des attentes de nos clients avec une seule ligne directrice : toujours produire mieux !
Nous trouver
SAINT-SIMÉON
PASSAIS VILLAGES
Vous pouvez trouver nos produits :
- en boucherie et GMS dans un rayon de 70 kilomètres,
- chez des grossistes en région parisienne,
- chez des grossistes dans l’ouest de la France,
- à la ferme via des ventes directes 1 fois par mois (demande via la rubrique contact).